Posted inFood Culture and Heritage

Andhra cuisine

Andhra cuisine is known for its vibrant flavors, spiciness, and a wide variety of dishes that reflect the agricultural richness and cultural diversity of the region. The cuisine is characterized…
Posted inFood Culture and Heritage

Telangana cuisine

Telangana cuisine is renowned for its distinctive flavors, robust spiciness, and traditional cooking methods. The cuisine reflects the agricultural richness of the region and its cultural influences. Here are some…
Posted inFood Culture and Heritage

ప్రముఖ తెలంగాణ వంటకాలు

తెలంగాణ వంటకాలు స్వాదిష్టంగా, ప్రత్యేకమైన రుచులతో ప్రసిద్ధమైనవి. ఇవి సాధారణంగా మసాలా, ఎండుమిర్చి, మరియు ఉప్పుతో కూడినవి. తెలంగాణ వంటకాల ప్రత్యేకతలు: మసాలా: తెలంగాణ వంటకాలలో ఎక్కువగా ఘాటైన మసాలాలు ఉపయోగిస్తారు. రుచులు: సాధారణంగా వంటలు పులుపు, తీపి, ఉప్పు, కారంగా…
Posted inFood Culture and Heritage

తెలుగు వంటకాలు

తెలుగు వంటకాలు, ఆంధ్రప్రదేశ్ మరియు తెలంగాణ రాష్ట్రాల్లో ప్రసిద్ధమైనాయి. ఈ వంటకాలు ప్రత్యేకంగా సువాసన, రుచులు, మరియు సాంప్రదాయాల పరంగా వేరు వేరు లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి. ఆంధ్ర వంటకాలు 1. పులిహోర (తమలపాకయందు రసం) వివరణ: పులియోగరే అనబడే ఈ…
Posted inFood Culture and Heritage

బతుకమ్మ పండుగ

బతుకమ్మ పండుగ తెలంగాణలోని ప్రముఖ మరియు ప్రత్యేకమైన పండుగ. ఈ పండుగను దసరా ఉత్సవాల సమయంలో, ముఖ్యంగా ఆశ్వయుజ శుద్ధ ప్రతిపద నుండి మహానవమి వరకు, తొమ్మిది రోజుల పాటు జరుపుకుంటారు. బతుకమ్మ అంటే ఏమిటి? అర్థం: "బతుకమ్మ" అనగా "పెద్ద…
Posted inFood Culture and Heritage

బోనాల పండుగ

బోనాలు తెలంగాణ రాష్ట్రానికి చెందిన ఒక ప్రధాన పండుగ. ఈ పండుగ ప్రత్యేకంగా మహాకాళి అమ్మవారిని పూజించడానికి జరుపుకుంటారు. ఈ పండుగను జూలై లేదా ఆగష్టు నెలల్లో, ఆషాఢమాసంలో, ప్రతి ఆదివారం నిర్వహిస్తారు. హైదరాబాద్, సికింద్రాబాద్, వరంగల్, మరియు ఇతర పట్టణాల్లో…